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2009年度プログラム

  1月
    *オレンジのバターケーキ (Cake à l'orange)
    *甘いスコーンと塩辛いスコーン (Scone sucré et salé)

  2月
    *ジンジャーコンフィのチョコレートケーキ
     (Cake au chocolat au gingembre cnfit)
    *チョコレート・プディング (Pudding au chocolat)

  3月
    *マカロン (Macaron)
    *ホワイトチョコとコーンフレークのクッキー
     (Cookies aux pèpite de chocolat blanc et aux cèrèales)

  4月
    *タルト・アルザシエンヌ (Tarte à l'alsacienne)
    *はちみつ入りマドレーヌ (Madeleines au miel)

  5月
    *いちごのシャルロット (Charlotte aux fraises)
    *ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール (Biscuit à la cuillère)

  6月
    *さくらんぼのクラフティ (Clafoutis aux cerises)
    *グレープフルーツのミントゼリー
     (Gelèe à la menthe auxpamplemousses)

  7月 ・お休み

  8月 ・お休み

  9月
    *ベイクド・チーズケーキ (Gâteau au fromage"NYstyle")
    *クロッカン (Croquant)

  10月
    *モンブラン (Mont-Blanc)
    *りんごとアールグレイのヨーグルトケーキ
     (Gâteau au yaourt aux pommes saveur Earl-Grey)

  11月
    *キャラメルバターケーキ (Cake au caramel)
    *フロランタン (Florentins)
 
 12月
    *ビュッシュ・ド・ノエル (Bûche de noël)
    *パンナコッタ マンゴー・シトロンヴェールソース
     (Panna-cotta sauce Mangue citronvert)
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